长岭乡:多管齐下全力守护夏季食品安全
盛夏酷暑,气温攀升,各类食品安全风险隐患增多。为切实保障广大群众饮食安全,维护群众身体健康。长岭乡积极行动,多维发力,全面开展夏季食品安全维护工作,确保群众吃得安全、吃得放心,全力守护群众“舌尖上的安全”。
强化监管执法,织密“监督网”。长岭乡食安办联合燕子河市监所、乡卫生院、执法中队等组成专项检查小组,对辖区内的超市、商店、饭店、餐饮店、早点店、肉店、食品店等重点场所进行拉网式排查。重点检查食品经营主体的证照是否齐全、食品储存条件是否达标、是否销售过期变质食品等。在检查过程中,执法人员秉持严谨细致的态度,不放过任何一个可能存在食品安全隐患的角落,有力规范了食品市场经营秩序。
突出宣传引导,敲响“安全钟”。充分利用线上线下多种渠道,广泛开展夏季食品安全宣传活动。线上通过微信群、抖音、手机短信等平台,发布夏季食品安全消费提示、食品安全知识科普文章及视频,提醒群众注意饮食卫生,增强自我防范意识。线下组织志愿者和乡村干部深入各村组、医院、敬老院、村养老食堂、有关企业,以宣传单、电子屏滚动播放、村村响广播、巡逻宣传车喇叭宣讲、板凳会等形式进行宣传,通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料等形式,向群众普及食品安全法律法规和夏季饮食注意事项,增强商户的责任意识和群众的食品安全防范意识,形成遵守法规、共治共享的食品安全氛围,有效提升了群众的食品安全意识。
完善应急处置,备好“保障伞”。建立健全“快响应”食品安全应急机制,完善应急预案,明确各部门在突发事件中的职责分工与处置流程,确保在发生食品安全突发事件时能够迅速响应、高效处置。同时,加强应急队伍建设,组织开展食品安全应急演练,提高应急人员的实战能力。此外,畅通食品安全投诉举报渠道,安排专人24小时值守,及时受理和处理群众投诉举报,一旦接到食品安全事故报告,迅速启动应急响应,做到快速反应、科学处置,最大程度地降低危害影响。做到有诉必查、有查必果,切实维护群众的合法权益,筑紧筑牢居民群众的饮食安全防线。
下一步,长岭乡将持续加大工作力度,不断完善食品安全监管长效机制,加强夏季高温期间的食品安全宣传教育,让广大群众积极参与到食品安全工作中来,营造人人关心食品安全,共建共治共享食品安全的良好氛围,全力守护好辖区群众“舌尖上的安全”,为长岭乡的广大群众饮食安全保驾护航,让群众吃得放心、吃得安心。