市市场监管局举办食品安全快速检测培训班

为进一步提升全市民生工程食品快检室快检人员业务能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，市市场监管局举办了全市食品安全快速检测培训班，特邀安徽中青检验检测有限公司资深专家现场授课。市局党组成员、市食安办专职副主任汪宏春出席会议并讲话。

一是聚焦实战，提升快检技能。培训班紧扣食品安全监管实际需求，采取“理论+实操+研讨”模式，围绕食品安全快检技术原理、操作流程、仪器设备规范使用及结果分析等核心内容展开。授课老师通过理论分析、现场演示和互动答疑，系统讲解了快检技术要点。并通过“专家+学员”同步实操演练方式，更直观地指出了快检过程中容易出现的问题及不规范操作。

二是强化责任，夯实监管基础。汪宏春在开班动员中强调，食品快检是食品安全监管的“前哨站”，参训人员要以此次培训为契机，切实增强责任意识，将快检技术转化为日常监管的“利器”，为及时发现风险隐患、高效处置问题提供技术支撑。

三是以训促干，护航民生安全。市市场监管局将以此次培训为起点，持续加强食品快检工作的监督指导，持续提升食品快检人员的技术能力和责任意识，推动快检技术与日常监管深度融合，切实将培训成果转化为食品安全治理效能，让人民群众买得放心、吃得安心。

各县区市场监管局食品流通安全监管股股长，各农贸（批）市场、基层市场监管所食品快检室快检人员共120余人参会。